一是周密部署。将专项行动纳入《北辰区2022年食品安全监督管理计划》高位推动，印发行动方案、制定责任清单，成立由局主要负责同志任组长的领导小组,召开专题部署会和推动会，完善工作机制、明确职责分工，确保有序推进。二是全面排查。梳理2019年以来在食品安全日常监管、执法办案、投诉举报等方面发现的食品安全问题隐患，形成问题隐患数据库，与排查出的重点领域主体匹配，制定隐患清单，为每个主体“量身定制”有效监管措施。三是强化抽检。以肉蛋制品、果蔬制品、食用植物油等民生食品为靶向治理重点，突出天穆镇、韩家墅市场等牛羊肉销售集中区域，加大食品安全监督抽检力度。四是强化监管。聚焦容易引发系统性、区域性风险的食品生产、连锁销售等环节，网络订餐、集体配餐、校园周边等主体和牛羊肉市场、酒类市场等领域，借助抽检监测、体系检查、飞行检查等手段，排查风险隐患，解决突出问题。五是严惩重处。秉持“最严厉的处罚”原则，严厉打击制售假冒伪劣食品、虚假标注强制标示内容、销售过期变质食品等违法行为。同时，通过张贴宣传海报、悬挂宣传横幅、发放宣传材料、LED屏播放宣传标语、局官网和公众号刊发信息等途径，广泛开展食品安全宣传。