佛山市中医院针灸科钟伟泉主任中医师提醒大家：此时身体内部的细微变化已为封藏做好准备，所以既要对付高温暑湿，又要顺应身体的变化进行养生。

　　一起来看看有哪些养生注意事项吧。

　　防秋燥

　　处暑后的天气多半以干燥为主，气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低，使人们的呼吸道和皮肤感到非常干燥，严重者会引发“秋燥症”，表现出咳嗽无痰、咽喉肿痛、皮肤干涩等症状，甚至脱衣会出现放电现象。

　　这个时候应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。此外，秋燥时节还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。

　　可多吃食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等。

　　防暑防晒

　　尽管气温有所波动，但暑热难消，平素仍需要防暑防晒，不建议过食消暑食物与过度使用空调。如减少吃绿豆、西瓜这些消暑食物，冰制饮品也要减少，使用空调时调至26℃或以上，夜间气温较低时，防止着凉，或改用电风扇，避免过度损伤身体阳气。

　　保养阴气

　　“春生、夏长、秋收、冬藏”，处暑养生不能离开“收、养”这一原则，要把保养体内的阴气作为首要任务。运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，尤其是老年人、儿童和体质虚弱者，以防出汗过多。可选择轻松平缓的项目，如慢跑、骑自行车等有氧运动以增强身体抗病能力。

　　平时气温炎热时不应进行户外活动，多补充水分，白天可以喝点淡盐水，晚上则可以喝些蜂蜜水，既可补充白天出汗带走的盐分，又可以滋润皮肤防燥通便。

　　佛山市中医院临床药学室严慕贤主管中药师提醒：入秋后清热解暑类食品不能马上撤离餐桌，可逐渐过渡，以饮食对抗“秋老虎”。切忌过于进补伤脾胃，或过于生冷伤肠胃，应多吃蔬菜多喝水。

　　最后，严慕贤中药师给大家推荐了几款常用于夏秋之交养阴润燥的药材和食疗。

　　1

　　药膳推荐

　　①麦冬粟米粥

　　做法：麦冬15g、粟米100g，加水煮粥，煮至粥烂。

　　功效：清心养胃，除烦热。

　　②二冬雪梨汤

　　做法：麦冬10g、天冬10g、雪梨1个洗净去核切块，加水适量，煮沸后小火煲1小时即可。可加冰糖适量。

　　功效：清热生津，滋阴润肺。

　　③参麦猪肉汤

　　做法：麦冬10g、西洋参10g、猪腱100g、姜1片，加水适量，煮沸后小火煲2小时。

　　功效：清补益气、润肺生津。

　　2

　　药膳推荐

　　①玉竹银耳汤

　　做法：取鲜玉竹10g洗净切片、银耳10g泡发后择净，加水适量，炖2小时即可。可加冰糖适量。

　　功效：滋阴清热。

　　②玉竹沙参炖鹧鸪

　　做法：玉竹10g，沙参5g、百合5g，鹧鸪1只，瘦猪肉50g，生姜2片，盐适量。材料洗净，玉竹、沙参提前用温水浸透，鹧鸪去头、爪及内脏并斩成件，瘦猪肉切块；全部材料置于炖盅，加入1.5碗沸水，炖盅加盖，隔水炖之。大火炖30 分钟后改小火炖2小时即可。

　　功效：清热解毒，滋阴润肺，养心安神。

　　3

　　药膳推荐

　　①百合粥

　　做法：百合30g清水泡软，粳米100g，加水煮粥。可加冰糖适量。

　　功效：益脾胃，安心神。

　　②木耳百合西芹炒荷兰豆

　　做法：百合干和黑木耳适量提前泡发，西芹适量去叶切段飞水片刻捞出，荷兰豆适量飞水片刻捞出，烧油锅至七成热，炒荷兰豆变色。倒入百合、黑木耳和西芹，加少量水烹饪2分钟，调味煸炒即可。

　　功效：润燥安神。

　　4

　　药膳推荐

　　①沙参麦冬瘦肉汤

　　做法：北沙参10g，麦冬10g，瘦肉100g，生姜1片，加水适量，煮沸后小火煲1小时。可适量加盐少许。

　　功效：滋养肺阴，润肺止咳。

　　②沙参杏仁雪梨汤

　　做法：北沙参10g，南杏仁10g，雪梨1个切块，加水适量，煮沸后小火煲1小时。可加冰糖适量。

　　功效：养阴润肺，清咽润燥。

　　备注：以上药膳为1人量，可适当加减。若感冒、腹泻等患者不宜服用，如服后不适可咨询医生。夏秋之交气温变化较大，也是感冒的高发季节，除了要注意室内空气流通外，适当睡前饮服姜枣茶、红糖姜水茶、萝卜煎汤饮等可有效预防感冒发生。