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今日立秋,季节转换,凉风渐起,养生以“收”为原则

时间:2024-08-13 作者:佚名   来源:广东省中医药局

  今日迎来立秋节气,2024年的立秋节气是从8月7日开始,结束时间是8月22日,一共15天。

  立秋是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气。斗指西南,每年太阳达黄经135°即为立秋。

  立秋意味着暑去凉来、秋天将至。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻。据记载,宋时立秋这天,宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意,正所谓“一叶知秋”。

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  立秋有三候

  我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”

  意思是说:立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于夏天的热风;接着,早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

  立秋节气的气候特点

  立秋到了,但并不是说秋天的气候已经到来了。根据气候平均温度划分季节的标准,必须是连续5天的平均温度在22℃以下才算是秋天。

  我国地域辽阔,南北方气候差异明显,有些地方到9月份才真正进入秋季,但在立秋后昼夜温差也会逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽。由于每年三伏天的末伏还在立秋后的一段时间,所以立秋后仍会出现高温天气。

  因此从气候特点来看,立秋由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,特别是在立秋前后,很多地区仍处于炎热之中,故素有“秋老虎”之称`。气象资料表明,这种炎热的气候,往往要延续到九月的中下旬,才会真正的凉爽起来。

  立秋节气养生要点

  立秋是进入秋季的初始。《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收”,秋主收,万物收敛,阳气渐敛而热气逐渐向地下渗透,为由热转凉、由阳盛转向阴生之时。

  此时养生要开始注重养阴,以“收敛”为原则,让身体适应即将到来的秋之气。

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  01

  精神调养

  《黄帝内经·素问·四气调神大论》:“秋三月……使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。

  秋内应于肺,肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易生悲忧之情绪。

  所以立秋后,精神调养上要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

  

  02

  起居调养

  秋天应“早卧早起,与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。

  立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,符合“春捂秋冻”,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。

  

  03

  饮食调养

  立秋后饮食应以“减辛增酸”为原则,以收敛肺气。

  《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味能收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒粉等辛味之品,适当进食酸味果蔬,如乌梅、山楂、橄榄、葡萄、苹果、柚子、石榴等酸性食物,能收敛肺气、保养肝脏。

  秋季燥气当令,易伤津液,故饮食还应滋阴润肺。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。

  中医认为,肺与秋季相应,立秋之后,天气就变得干燥,而天气干燥容易伤肺,肺气虚则身体抵抗力下降,容易生病。

  一般来说,秋季养肺,还可多食莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等润燥养阴之品。

  

  04

  运动调养

  秋季时节因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,干扰阳气的收敛,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,比如慢跑、太极、八段锦、快走、瑜伽等,保持适时有度、循序渐进地进行。

  另外,运动后不适宜喝冷水或冰水、冰冻饮料,建议休息片刻待身体凉快后再喝温热水,否则容易脾胃受损。

  

  05

  按摩养生

  介绍几种简单易行、保肺强身的按摩养生功法。

  

  

  呬字导引功

  做法:

  身体正坐,上下门牙对齐,留有狭缝,舌尖轻抵下齿,气从齿间呼出体外,口中轻吐“呬(发音同丝)”字音。与此同时,以两手撑地,弯曲背脊,蜷缩身体,再两手向上伸举三下,也可以两手握拳反向捶打背部,左右依次从下往上捶击各三下,最后闭目咽口水、上下牙齿相叩,收功。

  功效:

  “呬”字诀与肺相应,口吐“呬”字具有泄出肺之浊气,锻炼呼吸功能,促进气血在肺内的充分融合,以及与气体交换等作用。同时,活动肩背胸部,增加肺活量,此功法只要勤加练习,长久坚持,就能起到养肺的成效。

  

  

  按揉手太阴肺经

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  秋季与肺气相通,手太阴肺经主管人体营卫和呼吸,秋季为肺部疾病高发的季节。

  因此,在秋之伊始,我们可以经常按揉手太阴肺经,以通调疏解肺经,调理气机,对秋季养生大有裨益。

  操作方法:沿肺经循行之处,从中府穴至拇指指端的少商穴方向顺经按摩,取补养肺经经气之意。

  在顺经按摩时可着重按揉少商、鱼际、太渊、经渠、尺泽等肺经五输穴。

  

  

  按揉关元穴

  定位:在下腹部,脐中下3寸,前正中线上。

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  手法:用拇指指腹按揉关元穴3~5分钟,以感觉酸胀为宜。

  功效:关元穴归属任脉经,为补益要穴,更偏于温育阳气,经常按摩此穴,可调整全身的呼吸功能,激发经气,升提气机。

  

  

  按揉天突穴

  定位:在颈前区,胸骨上窝中央,前正中线上。

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  手法:用食指指腹按压天突穴2~3分钟,以感觉舒适为宜。

  功效:天突穴属任脉,与肺部联系密切,外通气窍,是气息出入的要塞。按摩此穴,对祛除肺邪、润肺益气有重要作用。

  

  

  摩鼻

  清晨起床后,将两手拇指外侧相互摩擦至热后,分别沿鼻梁、鼻翼两侧上下搓摩30次,然后用两手食指按揉两侧迎香穴30次。此法可养肺健体,增强机体免疫力。

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  立秋食疗方

  立秋后先别忙贴秋膘,养好脾胃再进补事半功倍。因为立秋后还在伏天里,人体湿气仍较重,脾胃消化功能还比较弱,要先养护脾胃,排出体内湿气再进补,方能起到效果。

  所以南方的小伙伴切莫急着贴秋膘,此时防暑除湿,养护脾胃才是关键。下面介绍几款时令养生食谱给大家。

  猪脊骨炖藕

  【材料】猪脊骨500g,藕500g,精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。(3-4人份)

  【做法】把猪脊骨洗净、剁碎,放沸水锅里焯一下,捞出。去藕节和表皮,洗净、切片。猪脊骨放在锅里,加水适量,用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精盐、黄酒、葱段、生姜片,再用小火炖煮到肉离骨,捞出骨头、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟,拣去葱、生姜,添加味精调味即可。

  【功效】健脾开胃,止泻固精。

  南瓜蒸百合

  【材料】南瓜200g, 鲜百合50g,冰糖10g。(2-3人份)

  【做法】南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。盖上锅盖再蒸10分钟即可。

  【功效】补中益气,健脾和胃。

  小米南瓜粥

  【材料】南瓜200g,小米100g,枸杞10颗,香油少许。(3-4人份)

  【做法】用砂锅放适量水开始加热。小米洗净备用。南瓜去皮去瓤切大块备用。等水烧开了加入小米。再开锅后滴入五六滴香油,加入几粒枸杞子。开锅后撇去浮沫。小米熬五六分钟再放入南瓜,加入南瓜后,小火慢熬大约15-20分钟,熬至粘稠为度。

  【功效】安神和胃补虚。

  桂圆红枣莲子粥

  【材料】桂圆干10克、红枣20克、莲子30克、糯米100克、冰糖适量。

  【做法】以上材料洗净后,红枣去核,莲子去芯浸泡1小时,然后全部材料放入煲中,加入足量水,大火煮沸后转小火,熬至粥成加入冰糖调味即可。

  【功效】健脾养心安神。适合夏秋之交脾胃受损,或素体血虚、失眠多梦之人。

  雪梨银耳糖水

  【材料】雪梨1个、银耳30克、莲子20克、冰糖适量。

  【做法】莲子洗净去芯浸泡1小时,银耳洗净、泡软撕成小片,雪梨洗净后削皮去心,切成小块备用。将以上材料放入炖盅内,加水适量,开火炖1小时即可。

  【功效】养阴润肺宁神。适合阴虚肺燥,心烦多梦之人。

  甘麦大枣茶

  【材料】甘草10克、浮小麦30克、大枣10枚。

  【做法】将甘草、浮小麦研成粗末,红枣去核,一同放入保温杯中,冲入沸水,加盖焖10分钟左右,代茶饮(大枣可嚼食)。也可将三味食材加水煎煮后,取汤液300毫升,一日内分2~3次服完。

  【功效】养阴除烦、宁心安神。


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