中医认为，三伏天人体内的阳气处于较旺盛状态，正是“冬病夏治”的好时机，应适当吃些“温热”食物，与自然界的热气相应，以祛除体内寒邪。

　　伏天，祛寒邪最佳时机

　　三伏天正是冬病夏治祛寒邪的最佳时期。所谓“冬病”，就是冬天及寒冷天气容易发作或加重的疾病，常见的有反复感冒、慢性阻塞性肺病、哮喘、鼻炎、慢性胃炎、关节炎、冻疮等，它们都有明显的季节性，秋冬季节加重，夏季有所减轻。

　　这些疾病之所以容易在冬季发病，除了寒冷的外因之外，患者自身阳气不足是内因。同时这类疾病久治不愈，耗伤人体阳气，阳气不足是发病的主因。

　　三伏期间是一年中阳气最旺盛的时候，此时温补阳气、散寒驱邪，可祛除体内阴寒病邪，恢复人体阳气，增强机体免疫力，是治病求本的最佳时机。

　　祛寒邪适当吃“温热”食物

　　高温湿热的天气让人烦躁难耐，许多人一味“贪凉”，却可能导致寒气入体，累积新疾，三伏天适当吃点“热”，保持体内寒热平衡。

　　果蔬：荔枝、韭菜

　　荔枝性温味甘，有补益气血、生津止渴的功效，富含维生素C、B族维生素和钾元素。伏天出汗多，适当吃点荔枝有助维持体内电解质平衡，但热性体质的人或糖尿病、口腔溃疡患者应少吃。

　　韭菜性温味辛，有温阳补肾、健胃消食的功效，富含维生素C、膳食纤维，能增强体力、开胃促消化。因“苦夏”而乏力、食欲不振的人，可以适当吃点韭菜，容易上火的人建议少吃。

　　肉类：牛羊肉

　　牛肉性温味甘，有补脾胃、强筋骨的功效，富含优质蛋白质、铁和维生素B12，有助增强体力、改善贫血。

　　羊肉性温味甘，有温中补虚、开胃健脾的功效，富含优质蛋白质、铁和锌，有助增强免疫力。

　　主食：汤面、热粥

　　三伏高温闷热，许多人都会出现食欲不振、体乏无力等“苦夏”的症状。这时吃一碗热气腾腾的面食，出一身汗，能够带走体内的大量热气，解暑降温，开胃理气。可多以热汤面、热粥等热食作为主食，缓解吃过多冷食给身体带来的不适。

　　调料：生姜、胡椒

　　生姜性温味辛，有温中散寒、发汗解表的功效，其中的姜辣素可促进血液循环。

　　胡椒辛热，具有温中散寒、下气消痰的功效，还能刺激味蕾、增进食欲，有助改善天热引起的食欲不振，但体质偏热或患有胃肠道、眼部疾病的人要慎用。

　　伏天“热”养身体，还可以试试这些方法远离寒邪

　　三伏天天气炎热，为了散发热量，人的毛孔处于开放的状态，尤其是运动出汗后，若直接开冷气对着身体吹，寒邪容易侵犯人体，抵抗力差的就会出现感冒症状，甚至有的人因此让寒邪入侵到我们的肌肉和筋骨之间，留下风湿痹痛的病根。

　　不是不能开空调，天气很炎热时确实可以开空调避避暑，但是我们要注意空调的温度，不要调得太低，以25~28℃为宜。出汗后，我们应该把汗擦干，休息片刻后再开空调，切忌空调直接对着人吹。

　　饮食上应注意少食生冷食物，《寿世保元》中说：“夏日伏阴在内，暖食尤宜”。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，喜食冷饮的人，可以适当吃些温热的食物散驱散寒邪。

　　用热水泡脚

　　脚是人体的第二心脏，热水泡脚能够使气血运行通畅，增加足部的血液流速和流量，增强新陈代谢。

　　三伏天泡脚，水温以42℃～45℃，温暖舒适为宜。

　　常洗热水澡

　　热水洗澡使身体的毛细血管扩张，有利于机体排出热邪，并且能够补充阳气。

　　天热时洗澡水温一般控制在38℃~40℃左右为宜。

　　另外，也可以用热毛巾擦脸擦身，不但容易去除灰尘污垢，还能够排汗降温，使皮肤透气，让人感觉凉爽、舒适。

　　解暑要喝热茶

　　当外界温度过高时，人体的阳气如兵力都浮越于外于上，中宫空虚，脾胃最易受损。而人们最喜欢在伏天喝的冷饮，吃的雪糕，这些生冷冰冻的东西能直接损害我们脾胃的阳气，久而久之，则出现吃饭不香、大便稀烂等脾胃虚弱的症状，甚至会出现胃脘部疼痛和腹泻。

　　高温天气下，一杯热茶最能解暑消渴，这是因为热茶利于汗腺排汗，可以达到散热的效果。而且茶能提高脾胃运化能力，把水运送到周身。

　　热天受欢迎的冷饮虽然消暑立竿见影，但只解决当时的热气，短暂地给人体降温，并不能真正地解渴。

　　运动必不可少

　　《易经》里讲“动则生阳”，适度运动，可以加速体内的新陈代谢，并且有助发汗。

　　此外，锻炼还可以加强人体的热适应，提高人体调节体温的能力，从而预防一些常见的热证。

　　需要特别提醒的是，伏天运动时间很重要，不要选择太阳最毒的正午，因为大汗淋漓会伤气血。

　　一般建议选择早上，因为人体早上的阳气比较弱，这时锻炼可以补阳气。

　　女性更要“热养”

　　女性的热适应比男性差，尤其是体质比较寒的女性，更该注意保暖。

　　女性阳常不足，又以血为用，所以平日更要注意补阳气，以助生血。

　　因此，高温天气里女性要特别注意保暖，少吃生冷食物，合理使用空调。