每日科普问答 成年高血压患者夏季如何搭配三餐?
时间:2023-07-09 作者:佚名 来源:重庆市卫生健康委员会
遵循高血压患者食养原则,合理搭配西南地区特色食材,在尊重传统饮食文化、保留特色饮食的同时,适当增加水产品摄入,尽可能的降低油盐使用量。
早餐:鸡蛋龙须面(龙须面50g,小白菜100g,鸡蛋50g)、豆浆(200ml)、葡萄(100g);
中餐:黑米燕麦饭(大米30g,黑米25g,燕麦25g)、西兰花炒虾仁(西兰花150g,虾仁50g)、豉油莴笋木耳(木耳15g,莴笋叶150g)、丝瓜肉片汤(丝瓜100g,猪里脊肉15g);
加餐:西瓜(150g);
晚餐:青稞饭(青稞75g)、爆炒牛肉洋葱丝(牛里脊肉40g,洋葱100g)、山药甜椒炒胡萝卜(山药50g,柿子椒50g,胡萝卜50g)、牛奶银耳百合羹(牛奶100ml,银耳20g,枸杞子5g,百合10g),
油、盐全天总用量:植物油25g,盐3g。
文字来源:成人高血压食养指南(2023年版)
原文链接:http://wsjkw.cq.gov.cn/ztzl_242/jkkp/202307/t20230704_12119271.html
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